Die Aberlour Destillerie ist eine der schönsten Destillerien Schottlands und liegt, wie der Name schon sagt im Ort Aberlour in der Speyside. Die Destillerie wurde bereits 1826 gegründet und gehört heute zu Chivas bzw. Pernod Ricard.
Die quadratische Flasche war früher typisch für diese Destillerie. Die Inhaltsangabe von 75cl verrät uns, dass diese sicher vor 1990 abgefüllt worden sein muss. Dies alleine ist noch nicht aussergewöhnlich. Die Angabe von 50 Gradi für die Alkoholstärke verrät uns, dass die Flasche wohl für den italienischen Markt bestimmt war und eben mit mehr als den sonst üblichen 43% abgefüllt worden ist. Der erste Dram im Glas aus der frisch geöffneten Flasche überzeugt und zeigt die schönen Sherrynoten aus einer Zeit, in welcher man noch Paxarette für die Behandlung von Sherryfässer verwenden durfte.
Mehr Informationen zur Abfüllung gibt es auf der Whiskybase.